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ダイエットコラム

寿司のガリを食べ過ぎるとどうなる?ダイエットに効果あり?

投稿日:

ぼて子
こんにちは、ぼて子です。突然ですが、みなさんはガリ好きですか?

回転寿司にいくとガリがありますよね。ほとんどの店が食べ放題となっていると思いますが、どのぐらい食べますか?

寿司の付け合わせなので食べたぶんだけ口直しに食べる。

ガリが好きなので思いっきり食べる。

あなたはどっち派?

寿司のガリをつい食べ過ぎてしまうという人が多いようですが、食べ過ぎるとどうなるのでしょう?

寿司のガリを食べ過ぎるとどうなる?


寿司のガリを食べ過ぎるとどうなるのでしょうか?

いくら好きだからといって食べ過ぎると酢漬けなので胃が負担がかかり荒れます。また、ガリは繊維質なのでお腹を下してしまうこともあります。

生姜にはジンゲロールという成分が含まれており体の熱を下げる働きがあります。なので食べ過ぎると体を冷やす原因になります。

そして要注意なのが食べ過ぎると太る!ということです。

ガリは生姜の甘酢漬けなので砂糖が使われていますよね。

一般的なガリのレシピは、新生姜と甘酢(酢・砂糖・塩)なので、レシピの分量にもよりますが糖分の摂りすぎにも注意が必要です。

ガリのカロリーは51カロリー(100g)です。栄養成分はそのほとんどが炭水化物で、みかんの缶詰の汁と同じだけの炭水化物の量が含まれています。

ガリを食べる適量は1日あたり小さじ一杯程度と言われています。

寿司ガリ効果

お寿司についているガリの効果は何でしょうか?

・殺菌作用

・食欲増進

・疲労回復

・美容効果

・ダイエット効果

まずガリとは生姜の甘酢漬けのことです。生姜は体を温める食べ物として知られていますね。酢には血流を増やし血管を拡張し体を温める作用があります。

生姜と酢を合わせるとダブルで体を温める効果が期待できます。寿司は生魚なので、冷たいものと温めるもので食べ合わせが良いのでしょう。

昔からガリには殺菌作用があると言われており食中毒予防になると信じられています。

また生姜には魚の青臭さをとる働きもありますから、寿司を食べた後にガリで口の中をさっぱりさせる食べ方が一般的です。

生姜ダイエットというのがあります。生姜に含まれるジンゲロールという成分が体を温める作用があるのでダイエット効果もあると言われています。

新陳代謝が高まることで脂肪燃焼が促進されるとのことです。

ガリ塩分

ガリの塩分はどのくらいでしょう?

食塩相当量は一食300gあたり9gとなっています。

やはり1日1さじに抑えておいた方が良いですね。

ガリ体にいい

ガリって体にいいの?

ガリの効果を見ただけでも、ガリは体にいいと言えるでしょう。

元々生姜は漢方や生薬などにも用いられるほどです。

生姜の生を乾燥させたものは生姜し(しょうきょう)といい、熱を加えて乾燥させたものは乾姜(かんきょう)と言って漢方の成分として利用されています。

酢と生姜の組み合わせはまさに体にいい最強食材でしょうね。

ガリむくみ

ガリを食べればむくみが解消するというわけではありませんが、むくみの原因の一つに塩分の摂りすぎがあります。

寿司を食べるときに醤油をつけますが、醤油をつけすぎると塩分が気になりますよね。

寿司を食べるときにガリ(生姜)を食べることによって醤油のつけすぎを防ぐことができます。

ガリカロリー

ガリのカロリーは100gで51カロリー。1食分はだいたい300gとすると、300 gだと153カロリーになります。

参考:カロリーSlism

ガリ美容効果

ガリが含んでいる成分、 ジンゲロールショウガロールには抗酸化作用があり活性酵素を除去する働きがあるため美容にも効果が高いと言われています。

ぼて子
以上のように様々な効果のあるガリですが、ガリを食べてダイエットできるわけではありません。もちろん食べ過ぎると太るのでほどほどに。

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